DIESE SPEISEKARTEN GELTEN WIEDER nach der Corona-Krise

     

    ...GUT GENIESSEN

     

    Bei der Wahl der angebotenen Speisen und Getränke achten wir stets darauf, alle Zutaten möglichst regional zu beziehen und mit Blick auf die Jahreszeit auszuwählen. Mit Kreativität und fachlicher Kompetenz kreieren daraus außergewöhnlich Genüsse für Ihren Gaumen. Werfen Sie mal einen Blick in unsere aktuellen Karten.

    ...probieren Sie unsere hausgemachten Kuchen


    STANDARD-KARTE


    KLEINE GAUMENFREUDEN

                                                ...vorne weg oder mal so

     

     

    BRUSCHETTA

    geröstetes Brot mit einem Hauch von Knoblauch,

    belegt mit frischen Tomaten auf Rocola

    7,50 

     

    TOMATE MIT MOZZARRELLA

    Tomate mit Büffelmozzarella und Rucola

    8,50

     

    SALAT GENUSS PUR

    genießen Sie von unserem Salatbuffet

          klein  4,80     groß   7,80

     

    mit panierten Maultaschenstreifen Aufpreis 3,50

    mit Rinderrückenstreifen Aufpreis 6,50

    mit Pesto – Garnelen Aufpreis 5,50

    mit kleinen panierte Schnitzelchen Aufpreis 4,00

     

     

     

    Vegetarisch

                                    ...fleischlos glücklich

     

    KÄSESPATZEN 

    sahnige Spätzle mit Bergkäse verfeinert,

    dazu Salat vom Buffet

    12,50

     

    Spinatknödel 

    In Nussbutter und Parmesan,

    dazu Salat vom Buffet

    13,90

     

    Schlutzkrapfen

     In Nussbutter und Parmesan,

    dazu Salat vom Buffet

     

    13,90

    KLASSIKER IM NEUEN GEWAND

                                        ...schwäbisch lecker fein

     

     

    RAHMBRÄTLE

    Rahmschnitzel vom Schweinerücken in feiner Rahmsoße,

    dazu hausgemachte Spätzle & Salat vom Buffet

    14,20

     

     PANIERTES SCHNITZEL

    vom Schwein, Hähnchen oder Kalb

    mit Pommes Frites & Salat vom BuffeT

    13,90  14,90  18,90

     

    Hähnchenbrust „STROGANOFF ART“

    zarte Hähnchenbrust an pikanter Soße aus Champignons,

    Paprika, Essiggurken & Roter Bete, dazu kleine Rösti

    14,90

     

    SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN

    Rinderrückensteak mit geschmälzten Zwiebeln & Jus,

    dazu hausgemachte Spätzle & Salat vom Buffet 

    180g  240g  300g

    19,90  23,90 27,90

     

    GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN

    dazu pikanter Tomatenmarmelade, 

    Serviettenknödeltaler & Salat vom Buffet

    17,50

     

    REHRAGOUT IN FEINER WACHOLDERRAHMSAUCE

    mit Preiselbeerbirne,, gebratenen

    Serviettenknödeltaler & Salat vom Buffet

    16,90

     

    Zander & GARNELe

    auf Kartoffel-Gemüse-risotto mit Safranaroma

    18,50 

     

    eufach & guad

                                    …für Kenner

     

     

    GESCHMÄLZTE WURSTKNÖPFLE

    geschmälzt mit Zwiebeln, dazu Jus und Salat vom Buffet

    11,90

     

    TELLER – LINSEN

    mit Spätzle, Saitenwürstle & Bauchspeck

    12,90

     

    Sandy´s HAUSGEMACHTE Maultaschen

    „Jäger Art“ mit Champignons-Zwiebelschmälze,

    oder geröstet als Omelette dazu Salat vom Buffet 

    13,50

    VESPER 

                                                 ...leckeres für den kleinen Hunger

     

     

    kalt

    WURSTSALATE

    „Schwäbischer“ mit Schwarzwurst

    8,90

     

    „Schweizer“ mit Käse

    8,90

     

    „Golfer`s“ mit Paprika & Tomate

    8,90

     

    BAGGSCHDOIKÄS

    in Essig-Öl-Marinade, dazu Brot

    7,90

     

    SCHINKEN oder KÄSEBROT reichlich garniert

    4,90

     

     

    KÄSEAUSWAHL

    verschiedene Käse reichlich garniert, dazu Brot

     Pro 100g 5,50

     

    warm

    EIN PAAR BRATWÜRSTE

    mit gerösteten Zwiebeln & Jus, dazu Brot

    7,80

     

    EIN PAAR BRATWÜRSTE

    Auf Sauerkraut & Jus, dazu Brot

    8,90

     

    Currywurst

    Mit hausgemachter Currysoße, dazu Pommes Frites

    8,90

     

    GEBRATENER FLEISCHKÄSE

    mit gerösteten Zwiebeln & Jus, dazu Brot

    7,50

     

    Warme Brotzeit

    Mit schinken, gerösteten Zwiebeln, Tomate & Limburger

    Überbackenes Bauernbrot

    6,50

     

    Panini „mediterran“

    …Mit rohen Schinken, Rucola & Pesto 7,50

     

     

    …Mit Tomate, Mozzarrella & Rucola 7,20 

     

     

     

    NACHSPEISEN 

                                                ...etwas für den süßen Gaumen

     

     Früchtetraum

    Amarenaeis & Erdbeereis mit frischen

    marinierte Früchte, crumble

    und Sahne

    € 6,80

     

    Caramelina

    Vanilleeis & Schokoeis mit Karamellsauce, Sahne,

    & Früchtegarnitur

    € 6,80

     

    EiskaffeeEisschokolade

    eisgewordener Kaffeegenuss mit leckerem Vanilleeis oder

    flüssiger Schokoladentraum

    mit Vanille- und Schokoeis,

    gekrönt mit Sahne

    € 6,80 

     

    NussGenuss

    Vanilleeis & Walnusseis mit

    Kaffeelikör, Krokant, Sahne

    & Früchtegarnitur

    € 6,80 

     

    SweetCoconut

    Kokoseis & Vanilleeis mit frischer Ananas,

    Erdbeersauce und Sahne

    € 6,80 

     

    SCHWEDischgut

    Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne,

    Eierlikör & Früchtegarnitur

    € 6,80  

     

    SüßeVerführung

    Vanilleeis & Walnusseis mit

    Amarettini, Baileys, Sahne

    & Früchtegarnitur

    € 6,80

     

    GemischtesEis (3 Kugeln)

    mit Sahne & Gebäck

    € 5,10

     

    Eis zur Wahl

    Vanilleeis

    Schokoladeneis

    Erdbeereis

    Walnusseis

    Coconut-Grisp

    Amarena

    € 1,60 pro Kugel  

    Portion Sahne € 0,60


     liebe Grüße

                                              Ihr Sandy